Nova cozinha do Jofre Cohen é inaugurada com estrutura moderna e dentro das normas sanitárias

Nesta segunda-feira, 12 de maio, o prefeito de Parintins, Mateus Assayag, e a vice-prefeita Vanessa Gonçalves inauguram a nova cozinha do Hospital Jofre Cohen. O espaço, tecnicamente conhecido como Serviço de Nutrição e Dietética, foi totalmente  modernizado com recursos próprios da Prefeitura de Parintins e foi entregue durante cerimônia que contou com a presença do deputado federal Saullo Vianna, da deputada estadual Mayra Dias, do ex-prefeito Bi Garcia, vereadores, servidores da unidade e convidados.

A nova estrutura atende rigorosamente a todas as normativas sanitárias e recebeu equipamentos modernos em aço inoxidável, incluindo fogões industriais, fornos acoplados, bancadas, carrinhos exclusivos para transporte de alimentos, armários, prateleiras, coifas e exaustores. O objetivo da reforma é garantir maior qualidade na preparação das refeições servidas a pacientes, acompanhantes e servidores do hospital.

Durante a inauguração, o prefeito Mateus Assayag destacou que a saúde tem sido tratada como prioridade desde sua campanha eleitoral e vem tratando com seriedade desde o início de sua gestão. “Estamos entregando uma cozinha nova, moderna, que atende todas as normativas para que possamos ter cada vez mais qualidade no preparo dos alimentos. Isso é cuidado com os nossos servidores e com os usuários do hospital. É compromisso com a saúde de Parintins”, afirmou.

O deputado federal Saullo Vianna reforçou o compromisso com a reestruturação da saúde no município. O parlamentar já assegurou que em 2025 irá destinar R$ 10 milhões em recursos para a saúde do município. “Parintins é uma cidade polo e precisa de investimentos à altura. Em 2025, vamos avançar na modernização do Hospital Jofre Cohen, na reforma de UBSs na sede e zona rural, na aquisição de insumos e pagamento de médicos especialistas. Nosso compromisso é revolucionar a saúde de Parintins e da região do Baixo Amazonas”, declarou.

A deputada estadual Mayra Dias também elogiou a iniciativa da Prefeitura de Parintins. “Parabenizo o prefeito Mateus e a vice Vanessa por darem continuidade a esse trabalho que já apresenta resultados concretos em apenas cinco meses de mandato”, destacou.

O secretário de Saúde, Clerton Rodrigues, lembrou que a nova cozinha é apenas o primeiro passo dentro de um projeto maior de reestruturação do Hospital Jofre Cohen. “Estamos entregando uma estrutura moderna que melhora a atenção à saúde de quem trabalha e de quem é atendido no hospital. Isso mostra o compromisso da gestão Mateus e Vanessa com a qualidade dos serviços públicos”, afirmou.

Para a diretora geral do hospital, Áurea Figueiredo, a entrega da nova cozinha representa a realização de um antigo sonho dos servidores. “Funcionários com 20, 25 anos de casa estão emocionados. Essa conquista é fruto de muito esforço e dedicação. Hoje temos a certeza de que valeu a pena”, comemorou.

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Texto: Márcio Costa- SEMSA/SECOM
Foto: Arleison Cruz - SECOM
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